蜜琴

ポーチの無花果                 
イチジクの鉢植えにいくつも実をみっけ^^
 


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レモンの葉っぱに                 
数日前の写真です。この姿をレモンの葉に見つけたとき
おっアゲハだな と思ってたら
 

今日みたら緑に変身していたから、やっぱりアゲハみたい^^
でもふつうのアゲハの幼虫の模様とちょっとちがうな 黒アゲハかな。。。
まだちょっと小さ目だから これからもっと大きくなると思う。
おつむをつついたらたぶんオレンジの角をだすと思うけど やめとこ。
静かに見守ろう♪


その横で今日は鮮やかなハイビもふたつ咲きました^^
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ピカケ、ピンクに。                 
昨日の朝咲いたこの花 昨夜は色をかえつつ、、そして
 

今朝 ピンクに



この花も ほんのり色づいています
頬の色も それぞれなんですね^^
ピンクになる花 白いままの花 生成りになる花 茶色になる花 それでいいのだ!



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ピカケ                 
昨夜から開花はじめたピカケ!
今年もまたすばらしい香りを届けてくれています。

今朝咲いたこの花は 今、夜を迎えてもう色を変えつつあります




星座みたいな蕾たち^^
去年買ったと言ってたともだちのとこのピカケも咲いているかなー
 
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マリアさまの衣の青                 

ボリジの花の色はマリアさまの衣の青と言われているそうですと
私は オーストラリアの知人にボリジの砂糖菓子を送ったときに書いたら

今日ポストに届いた知人からのエアメイルに
青い衣のマリアさまがしたためてありました。
知人は絵を描くのですが 去年書いた絵だそうでそれをポストカードにして
送ってくれたのです。

マリアさまとそのまわりを飛んでいる蝶々の絵で
蝶々が今にもカードからとびだしてきそう。

そのマリアさまは片手でご自分の胸に手をあて目をふせておられるのだけど
まるでわたしの胸のなかに そのマリアさまがほんのすこし
ほほえんでいるような表情ですっと存在しているような気がして、、、
不思議な気持ちになりました
そして 衣の色はときめくような濃淡の青に思わず目を閉じました。

イメージしていたよりも明確な青い衣の姿が現れて
あまりに自然に表れたので 静かにお手紙を読んだのだけど
考えてみると すばらしい偶然をいただいたなあと思う。

額に飾ろうと思います。ありがとう。

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ローズシロップの作り方                 
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ローズシロップ(ローズジャム)の作り方
まずホウロウ鍋に氷砂糖と水を弱火で煮立てて 氷砂糖がぜんぶとけたら(とけるまで5分以上はかかります)

(量は 適当ですが 手のひらいっぱいの花びらに 氷砂糖手のひらいっぱいくらい 水も同じくらいだったかな。
氷砂糖をできるだけ多くしたら バラのジャムみたいになって長持ちします。わたしは水は少なめを心がけます)

そこに きれいに洗ったはなびら(わたしは手でちぎって細くさきます。)を一気にいれて

花びらの色が砂糖水に溶け込んでゆくまで弱火で(5分くらいかな?)煮立てる。

それから新鮮なレモン汁をしぼる
 すると一気に色が鮮やかに。
煮立て アクが出たらキッチンペーパーなどでとって 火をとめる。
すぐに沸騰消毒した瓶にいれて完成!冷めて冷蔵庫にいれると、とろみが増します。
個人的には傾けても動かないくらいの出来にします。


バラと ホウロウ鍋 さえあれば すぐに簡単にできます。
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今日はポーチで咲いたコクテールでローズシロップを。
おくすりや農薬もまったく使っていないバラたちです^^
虫や病気対策は ニームオイルという天然植物保護液(にんにくの香りの)を水にとかして葉っぱに散布しています。病気になってからというより ならないようにする対策です。
 

コクテールからの贈り物^^
これ フランスパンにクリームチーズをぬってそのうえにのせるとおいしいんですよ。
ローズシロップは ローズジャムといえるくらい 
冷蔵庫では とろーんと固まっている固さに仕上がってうれしい^^ 
ミントティーにひとまずいれて味見したら最高だった。
 アリエッティのおかあさんが角砂糖を大切に食べるみたいにシロップはちょびちょびつかいます。



お茶はミントティーが合いました ハワイの空気のお茶(AIR TEA/KR Foods that Breathe) 
ジャスミンやバラの蕾もたくさんでイキイキした精気があふれます
KR Foods のお茶はほかにも 雨水のお茶や パインツリーティー 太陽のお茶など
いろいろ種類があるんだけど
どれも生きているようでハッとします。
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ボリジブルーとボリジクリーピング                 
今朝は6つ 今朝は9つ 今朝は18こと
と毎日咲きつづけているボリジ★



先日 6枚のはなびらボリジをひとつ発見!おお。クローバーなら四葉ってとこかな。


ボリジは 副腎に働きかけると書いてある記事をみつけて そうか 
そりゃあ こんな美しい色と魔法なら
いろんなとこに作用するはずだろうなあと思ってみた^^
                            ボリジブルーの記事
                    http://allabout.co.jp/gm/gc/72815/
      http://www.myherb.jp/main/library/herb/sonota/ha/boriji.html

ちなみに 砂糖菓子にしているボリジは ボリジブルーで
うちのポーチに もうひとつのボリジも今咲いています。

ボリジクリーピング(写真右のブルーグレイの淡い花ね。わたしの手のひらのはボリジブルーです)

↓ボリジクリーピング


↓ボリジブルー


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ルージュ                 
このすばらしい色と同じリボンのついた麦わらをかいました。
意識していなかったんだけど
ちょうど咲いたのをみていた日に
この帽子をかぶった感覚がまあるい感じでああ似てるなあと思った^^
ああ なんでこんな帽子が好きなんだろう
先日も映画をみていて帽子ばかりに目がいってしまった。
とくにむかしのヨーロッパ映画にでてくる帽子にわくわくする。

。。。。。。。。。。。。。

夜にも似合うじゃないの。ルージュ
見に出たら閉じてる★ おんなじ花。

 
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コクテールの香り                 
今宵つぼみからあふれてこぼれおちてます 
明朝あたり 咲きはじめかな。
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ボリジ                 
 ボリジは日に日に咲き うれしい。
砂糖菓子には 新鮮な卵白をつかうので
わたしは一日にひとつ卵を食べる日がつづきそうです^^

洗った花をかわかしておいて しっかり水気をとってからはじめます。

額の部分はとります。 めしべおしべ側と額の部分側とを軽くひっぱってもよいですが
咲きたては これでは額がはがれないので 額だけを集めるようにして花からひきはなすようにするととれやすいです。 

卵白を細い筆でていねいにぬって(とかいたけどほんとは適当(笑)適当にするのがポイントの気がします) 
グラニュー糖をまぶして 自然乾燥させるだけ!



宝物を閉じ込めているような気分 ありがとうよボリジ



このボリジの葉っぱを 我が家の猫のマルヒアが好きなので
朝 葉っぱだけをとって 小さな花器にいれて
猫草の横に置いておくと 喜びます。
ボリジの鉢植えを置いておくとぜんぶかじってしまうから
どうしたものかなあ、、と以前 おもっていたけど
この花器にいれて 置いておくとことを思いついてよかったよかった^^
こうゆう小さいことが 大事なのだ! ほらさっそく まるくんの歯型がついている。


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